本プロジェクトの事業報告 令和2年度 日本産酒類ブランド化推進事業報告 「日本酒のテロワール~地質から見た日本酒仕込み水の水質体系化の試み~」 関連プロジェクト(深堀り調査)の事業報告 令和4年度 山梨県基礎調査報告 (執筆中)